今朝、味噌汁を作ろうとしていたら、味噌が全く足りないという事態を迎えました。

 

いよいよ出番です

 

先月末にちょっと覗いた時、なかなか良い感じだったんです。

 

　味噌～

味噌でした。

味噌でした。

大事な事だから2回言います。

 

 

見た目も香りも立派な味噌でした。

美味しいのかどうかは正直言って比べるものがなかったのでわかりません。

ですが、仕込みから夏のカビ取り作戦など毎日見守ってきました（毎日通る廊下に置いていたので）。

その愛おしさと言ったら・・・・。萌えます。

ご馳走様でした！

 

 

さて。初めての自家製味噌でしたが、誰も気づいてくれなくてちょっと寂しかったです。

「わーい。今日ワカメと豆腐だ～」ってチョイスした具は喜んでくれましたが